Биологическая лаборатория
"Механики"
Вы попали в биологическую лабораторию "Механики".
И это название не случайно. Дело в том, что именно вам предстоит исследовать механическую ткань растений.
Для начала каждый эксперт должен внимательно изучить "досье" на изучаемый объект - механическую ткань.
Задание. Прочитайте внимательно информацию о механической ткани. Рассмотрите предложенные рисунки, фотографии и фотографии, сделанные с помощью цифрового микроскопа. Подумайте и обсудите, какие данные вы возьмете для заключения, которые будут занесены в таблицу.
Словарь
Механическая ткань - ткани растения, обеспечивающие его прочность: сопротивление нагрузкам на растяжение, сжатие и изгиб. Механические ткани выполняют роль опоры.
Механические ткани
Каждый наблюдал, как тонкая соломина, поддерживая тяжелый колос, раскачивается на ветру, но не ломается. Прочность растению придают механические ткани. Они служат опорой тем органам, в которых находятся.
Колленхима
В листьях и других органах молодых растений клетки механической ткани живые. Такая ткань располагается отдельными тяжами под покровной тканью стебля и черешков листьев, окаймляет жилки листьев. Такая ткань называется колленхимой.
Клетки механических тканей
Клетки механических тканей имеют утолщенные оболочки.
Склеренхима
Опорой частям растения, рост которых завершен, также служит механическая ткань. Однако зрелые клетки этой ткани мертвые. Такая ткань называется склеренхимой.
Клетки колленхимы - живой механической ткани легко-растяжимы и не мешают расти той части растения, в которой находятся. Благодаря этому органы растения действует подобно пружинам. Они способны возвращаться в исходное состояние после снятия нагрузки. Каждый видел, как вновь поднимается трава, после дождя.
К склеренхиме - мертвой механической ткани относят лубяные и древесные волокна - длинные тонкие клетки, собранные в тяжи или пучки. Волокна придают прочность стеблю.
Словарь
Древесные волокна - разновидность механической ткани, состоящей из вытянутых в длину клеток с утолщенными и часто одревесневшими оболочками.
В стебле льна волокна составляют 20-30% всей массы. Человек очень давно использует волокна льна для изготовления тканей одежды. Первая ткань их них была изготовлена в горных областях Индии около 9 тысяч лет назад. Широко используется также волокна джута. Они очень прочные, поэтому из них делают веревки и канаты.
Короткие мертвые клетки механической ткани (их называют каменистыми, или склереидами) образуют семенную кожуру, скорлупу ореха, косточки плодов, придают мякоти груш крупитчатый характер.
Каменистые клетки (склереиды) - мертвые полые клетки округлой формы с утолщенными оболочками. Толстые оболочки каменистых клеток одревесневают, приобретая твердость и прочность.
Если эти клетки собраны группами, то они образуют мертвую механическую ткань, как например, в косточках слив и абрикосов или скорлупе орехов.
Они также могут располагаться поодиночке среди других тканей, придавая им прочность. Всем известные твердые крупинки в мякоти груш - не что иное как рассеянные в ткани плода каменистые клетки. Низкое содержание каменистых клеток в мякоти - хороший показатель сорта груши. При созревании плода стенки каменистых клеток постепенно разрушаются, и плод становится более мягким.
Моя биологическая лаборатория
"Скелетирование листа растения"
Задание. В строении листа растения хороши видны жилки. В состав жилок входят проводящие и механические ткани. Проводящие ткани служат для транспорта веществ. А для чего необходимы механические ткани?
Весной в кучах перепревшей листвы можно найти "скелеты" листьев. Почему мякоть и покровы листа разрушились, а жилки остались?
В природе осенью и зимой опавшие листья мокнут под дождем, снегом. Это способствует их разложению. Процесс естественного скелетирования длится достаточно долго. Вам предлагается упрощенный опыт по изготовлению такого скелетированного листа.
Сформулируйте цель опыта, ознакомьтесь с необходимыми материалами и оборудованием, внимательно изучите ход работы.
Если у вас под рукой не оказалось необходимого оборудования, то вы можете провести опыт в онлайн-формате.
Доказать, что при скелетировании листа мякоть разрушается, а жилки остаются. Определить, почему "скелет" листа остается целым.
Материалы и оборудование
1. Листья клена, дуба,
2. Металлическая емкость
3. Вода - 200 мл
4. Сода пищевая - 400-450 гр
5. Щетка
6. Ложка
Видео взято на ЯндексДзен
За счет действия соды и высоких температур быстрее разрушается мякоть и покровы листа. Аккуратно щеткой счистите мякоть. У вас останется "скелет" листа.
Жилки листа прочнее, чем мякоть листа, благодаря находящимся в жилках механическим тканям. Механическим тканям нужно больше времени чтобы разрушиться, поэтому "скелет" остается целым.
Молодцы! Теперь необходимо подготовить заключение. Заполните таблицу, используя изученный материал.
Выберите спикера, который будет представлять вашу работу. Подготовьтесь к выступлению.
